 |
| وجبات غذائية متوازنة للمراهقين |
وجبات غذائية متوازنة فطور-غداء-عشاء للمراهقين
أهمية الكالسيوم داخل الوجبات الغذائية المتوازنة للمراهقين
الكالسيوم مهم لنمو العظام، لذلك اذا كان لدى المراهقين عظاما جيدة، فإنهم يعانون بنسبة أقل من الكسور و هشاشة العظام في مرحلة البلوغ. تتعرض النساء بشكل خاص للخطر إذا كان تناول الكالسيوم غير كافٍ، نظرا لاحتياجاتهن. من بين الأغذية الغنية بالكالسيوم نجد : مشتقات الحليب، الجوز، السمك، اللوز، الفاصوليا، الخضر الخضراء...
أهمية الحديد داخل الوجبات الغذائية المتوازنة للمراهقين
الحديد هو من أهم العناصر الغذائية للمراهقين. يميل المراهقون إلى تناول أغذية غنية بالحديد لأنهم يكتسبون كتلة جسم نحيل. تحتاج الفتيات أيضًا إلى الحديد منذ بداية الدورة الشهرية، في المتوسط ، لا يواجه الشباب صعوبة كبيرة في تلبية احتياجاتهم من الحديد. ومع ذلك ، فإن الفتيات اللائي تتراوح أعمارهن بين 13 و 17 سنة بالكاد يلبين احتياجاتهن اليومية البالغة 15 ملغ. من بين الأغذية الغنية بالحديد نجد: السبانخ، البقدونس، الشمندر، البقوليات، الكبد، اللحوم...
العادات المتداولة بين المراهقين
مثل التغييرات الجسدية ، يكتسب المراهقون الاستقلالية أثناء نموهم. تعتبر اختيارات الطعام من بين أولى القرارات التي يبدأ المراهقون في اتخاذها بأنفسهم. ومع ذلك ، يميل البعض منهم إلى عدم تناول جميع الحصص اليومية من الخضار والفواكه وأطعمة الحبوب الكاملة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم إضافتهم إلى تناولهم للأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والملح والدهون المشبعة.
هناك ثلاث عادات غذائية رئيسية مثيرة للقلق.
- تخطي وجبة الإفطار. الإفطار في الصباح هو وجبة مهمة في اليوم لأنه يساعد في الإمداد اليومي بالعناصر الغذائية. كما أنه يساعد على تحسين الأداء الأكاديمي والحفاظ على وزن صحي. لا يتناول غالبية المراهقين وجبة الإفطار بانتظام.
- المزيد من الأطعمة المعالجة بكثافة. يشمل ذلك الأطعمة مثل المشروبات الغازية والوجبات الخفيفة والأطعمة الجاهزة للأكل والحلويات. يجب على الجميع تقليل تناول هذه الأطعمة. فإن بعض المراهقين ، يأتي نصف مدخولهم من الطاقة من هذه الأطعمة. هذه الحقيقة مثيرة للقلق لأن الأطعمة المصنعة غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر والسعرات الحرارية ، وتحتوي على القليل من الفيتامينات والمعادن.
- المزيد من الوجبات التي يتم تناولها بعيدًا عن المنزل: إن تناول الطعام في الخارج آخذ في الارتفاع والكثير من الأطعمة التي يتم تناولها في المطاعم تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية ، خاصة في مطاعم الوجبات السريعة. زاد استهلاك البيتزا والبرغر والوجبات الخفيفة المالحة بين المراهقين ، لأن معظمهم لا يأكلون في المنزل. يجب أن يحاول المراهقون تناول المزيد من الأطعمة في المنزل ، وخاصة الوجبات الخفيفة.
خلاصة موضوع الوجبات الغذائية المتوازنة للمراهقين
كانت أحداث هذه المقالة تدور حول الأغذية المناسبة للمراهقين وبعض المعلومات التي يجب على كل فرد معرفتها. كما أنه يمكنكم الإستفادة من مواضيع عدة حول الأمراض و كل ما يهم صحة الإنسان. إن أعجبك الموضوع ، لا تنسى أن تشارك المقال مع أصدقائك لكي تعم الفائدة على الجميع.